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香炒螃蟹的做法

2019-05-15 02:45:03 | 来源: 健康

香炒螃蟹的材料:

螃蟹5只,洋葱1颗,原味烤肉酱适当,葱适当,姜适当,蒜适当,地瓜粉适当

香炒螃蟹的做法:

1.螃蟹洗净切块,在外层沾少许地瓜粉粉备用。

2.热锅,加入约1/2锅的油量,烧热至180c时,放入作法1的螃蟹块炸至表面呈金黄色时捞起沥油备用。

3.另热1油锅,先爆香葱、姜、蒜,再放入洋葱炒软后,加入2大匙原味烤肉酱及少许水,放入作法2的螃蟹块略炒1下,只要入味均匀时便可起锅。

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